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max 
Zucchini in Bechamel
Kosah in Bechamel
Zucchini schneiden (runde Form) und in Oel anbraten


Bechamel: Mehl in Margarine anbraten bis es gleb wird, dann kalte Milch,Salz und Pfeffer hinzufuegen. Staendig ruehen bis die Sosse etwas dicker wird!

Die haelfte der Zucchini in eine Ofenfeste Form geben und mit dem Hackfleisch bedecken. Denn Rest der Zuccini darueber verteilen. Mit der Bechamal Sosse bedecken.

Schlage das Ei mit einer Gabel und fuege Pfeffer hinzu. Gebe es ueber die Bechamel Sosse. Danach nach belieben noch etwas Butter darueber verteilen.

Backe es bei mittlerer Hize fuer ca. 30min, bis es oben leicht braun wird.


Rezept eingestellt von: Steffi-87
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